06.07.2009

Portugizac Plešivica - cijenjena i prepoznatljiva marka vina

Portugizac crni je sorta koja se uzgaja na tradicijski način na obroncima Plešivice. Prema predaji, portugizac se u našem kraju njeguje od početka 19. stoljeća kada su na području Jastrebarskog bili Francuzi, tzv. Napoleonova Ilirija.

Portugizac je mekanog, tipično sortnog mirisa. Miriše na grožđe.
Portugizac je suho vino, ugodnih aroma, blage trpkoće i ugodne svježine. Izvrsno je i kao zrelo vino čuvano u boci. Pije se rashlađeno na 14 stupnjeva Celzijusa.
Ova robna marka proizvodi se na velikom broju gospodarstava koji su organizirani u Udrugu proizvođača marke vina " Portugizac Plešivica" od 1999. godine. Predsjednica udruge je Irena Majcenović, nekadašnja Vinska kraljica Zagrebačke županije.